var languages = ['Pascal', 'Lua', 'Ruby'],

    ul = $('#test-div>ul');

$.each(languages ,function (key, val) {

    ul.append('<li><span>' + val + '</span></li>');

});

var lis = ul.find('li'); 

lis.sort(function(li1, li2){ 

    return li1.innerHTML < li2.innerHTML ? -1 : 1; 

}); 

ul.append(lis);